Sapori Deli ApS https://sapori-deli.dk Sapori Deli ApS Sun, 13 Sep 2026 05:59:21 +0000 da-DK hourly 1 https://sapori-deli.dk/wp-content/uploads/2025/01/cropped-cropped-Sapori-logo-sort-32x32.png Sapori Deli ApS https://sapori-deli.dk 32 32 Tapas Slagelse https://sapori-deli.dk/tapas-slagelse/ Sat, 12 Sep 2026 11:14:13 +0000 https://sapori-deli.dk/?page_id=1965 Tapas i Slagelse– lækker tapas til enhver anledning Leder du efter tapas i Slagelse til en hyggelig aften, fødselsdag, fest eller et større selskab? Hos Sapori finder du et udvalg af lækre italienske specialiteter, charcuteri, oste og andre delikatesser, der er perfekte til at samles om. Vores udvalg tager udgangspunkt i det bedste fra det […]

The post Tapas Slagelse first appeared on Sapori Deli ApS.

]]>

Tapas i Slagelse
– lækker tapas til enhver anledning

Leder du efter tapas i Slagelse til en hyggelig aften, fødselsdag, fest eller et større selskab? Hos Sapori finder du et udvalg af lækre italienske specialiteter, charcuteri, oste og andre delikatesser, der er perfekte til at samles om.

Vores udvalg tager udgangspunkt i det bedste fra det italienske køkken og vores passion for gode råvarer. Du kan derfor finde både klassiske antipasti og sammensætninger, der fungerer perfekt som tapas til både små og store selskaber.

Se Antipasti & Tapas menuer her

Tapas til fest, selskab og hyggelige aftener

Tapas er en nem og hyggelig måde at servere mad på, når gæsterne skal forkæles. I stedet for én stor ret får I mulighed for at smage flere forskellige specialiteter og sammensætte måltidet præcis, som I ønsker.

Det gør tapas oplagt til blandt andet:

  • Fødselsdage
  • Konfirmationer
  • Receptioner
  • Firmaarrangementer
  • Bryllupper
  • Fester
  • Firmaarrangementer

Uanset om du skal bruge tapas til få personer eller et større selskab, kan du tage udgangspunkt i vores udvalg af antipasti og italienske delikatesser.

Italiensk tapas og antipasti i Slagelse

Når man tænker på tapas, forbinder mange det med det spanske køkken. Vores udvalg har i stedet fokus på italiensk antipasti – men idéen er den samme: masser af gode smagsoplevelser, der kan deles rundt om bordet.

Antipasti betyder kort sagt retter, der serveres før hovedmåltidet, og kan blandt andet bestå af charcuteri, oste, oliven, grøntsager og andre italienske specialiteter.

Derfor er vores antipasti også et oplagt valg, hvis du søger efter tapas i Slagelse og gerne vil prøve noget med et italiensk twist.

Tapas ud af huset i Slagelse

Skal du holde fest eller selskab derhjemme, er tapas ud af huset en nem måde at gøre maden klar på uden at skulle bruge hele dagen i køkkenet.

Du kan hente maden og koncentrere dig om dine gæster, mens I kan samles om et bord fyldt med forskellige delikatesser.

Hvis du planlægger et arrangement i Slagelse eller omegn, er du velkommen til at kontakte os for at høre mere om mulighederne for bestilling.

Tapas til selskaber i Slagelse og omegn

Skal du bruge tapas til et større arrangement, kan vi hjælpe dig med at finde en løsning, der passer til selskabets størrelse og anledning.

Fortæl os gerne:

  • Hvor mange personer I bliver
  • Hvilken type arrangement det er
  • Hvornår I skal bruge maden
  • Om maden skal afhentes eller leveres
  • Om I har særlige ønsker

Så kan vi hjælpe med at finde den løsning, der passer bedst til jer.

Kontakt Sapori

Hvor kan du få tapas i Slagelse?

Sapori ligger i Slagelse og er et oplagt sted at starte, hvis du leder efter tapas, antipasti og italienske delikatesser i lokalområdet.

Vi henvender os både til private og virksomheder, der ønsker lækker mad til en særlig anledning eller bare vil gøre en almindelig aften lidt bedre.

Bor du i Slagelse, Korsør, Skælskør eller et andet sted på Vestsjælland, er du velkommen til at kontakte os for at høre om mulighederne for afhentning eller levering.

Bestil hos Sapori Slagelse

Er du klar til at finde tapas til dit næste arrangement?

Gå på opdagelse i vores udvalg af antipasti og italienske specialiteter, eller kontakt os, hvis du har brug for hjælp til at finde den rigtige løsning til dit selskab.

Ofte stillede spørgsmål om tapas

Hos Sapori kan du finde italiensk inspireret tapas og antipasti i Slagelse. Se vores aktuelle udvalg på antipasti-siden eller kontakt os for mulighederne for bestilling.

Ja. Tapas er velegnet til både små og store selskaber, og vores udvalg kan bruges til blandt andet fødselsdage, receptioner, firmaarrangementer og andre festlige lejligheder.

Tapas forbindes traditionelt med det spanske køkken, mens antipasti er italienske småretter, der typisk serveres før et måltid. Vores udvalg er baseret på italienske antipasti, men kan sagtens bruges som et tapaslignende måltid, hvor flere forskellige specialiteter deles ved bordet.

Ja, hos Sapori kan du bestille antipasti som takeaway. Find hele menuen lige her.

Hos Sapori tilbyder vi både tapas som takeaway og som catering til større forsamlinger. Minimumsbestilling er 2 kuverter, og ved bestilling til større arrangementer kan vi kontaktes på tlf. +45 31 23 13 81.

Skal vi hjælpe til dit næste selskab?

Uanset om du planlægger en lille hyggelig aften eller en større fest, er du altid velkommen til at kontakte Sapori.

Se Antipasti & Tapas menuer her
Kontakt Sapori for at bestille

The post Tapas Slagelse first appeared on Sapori Deli ApS.

]]> Carbonara https://sapori-deli.dk/carbonara/ Fri, 11 Jul 2025 21:09:21 +0000 https://sapori-deli.dk/?p=1534 Spaghetti alla Carbonara Til 4 personer Ingredienser 400g spaghetti 300g guanciale 4 æggeblommer 1 æg 200g Pecorino Romano Salt & peber Fremgangsmåde Læg Guanciale skåret i ikke alt for tynde strimler i en gryde, tænd for varmen og lad fedtet smelte langsomt under omrøring af og til. I en seperat beholder placeres hele ægget med […]

The post Carbonara first appeared on Sapori Deli ApS.

]]>

Spaghetti alla Carbonara

Til 4 personer

Ingredienser

400g spaghetti

300g guanciale

4 æggeblommer

1 æg

200g Pecorino Romano

Salt & peber

Fremgangsmåde

  1. Læg Guanciale skåret i ikke alt for tynde strimler i en gryde, tænd for varmen og lad fedtet smelte langsomt under omrøring af og til.
  2. I en seperat beholder placeres hele ægget med æggeblommerne, og tilsæt derefter revet Pecorino Romano. I denne opskrift bruges en yngre Pecorino, ved brug af en mere moden Pecorino kan man erstatte halvdelen af mængden med Parmigiano Reggiano for et mere afbalanceret resultat. Bland godt, tilsæt også en generøs knivspids peber.
  3. Kog pastaen i rigeligt kogende og saltet vand.
    Når Guanciale er godt brunet fjernes det fra panden.
    Tilsæt en smule pastavand til æg- og pecorinoblandingen for at øge temperaturen og gøre den mere homogen.
    Bland lidt, så det får en ensartet konsistens.
  4. Dræn pastaen al dente og kom den over på panden med fedtet fra Guanciale og lad det smage et par minutter.
  5. Fjern fra varmen og rør kraftigt for at sænke temperaturen.
    Pastaen skal være fugtig for bedst muligt at kunne inkorporere æggeblandingen, tilsæt eventuelt lidt kogevand.
    Tilsæt nu æggeblandingen i pastaen og bland til cremen er ligeligt fordelt. Tilsæt den sprøde Guanciale og bland igen.

    Anret på en tallerken og server efter din smag – eventuelt med lidt friskkværnet peber.

Buon Appetito!

The post Carbonara first appeared on Sapori Deli ApS.

]]>