Specieliteter

Salumi / Kød / Charcuterie

Prosciutto cotto

Kogt skinke

30,- pr. 100gr

Prosciutto crudo

Lufttørret skinke

40,- pr. 100gr

Prosciutto toscano med peber

Krydret lufttørret skinke

52,- pr. 100gr

Fennikel salame

Italiensk salami med fennikel

35,- pr. 100gr

Salame Toscano

Krydret salami fra Toscana

35,- pr. 100gr

Coppa

Lufttørret nakkefilet

40,- pr. 100gr

Porchetta

Italiensk rullesteg

40,- pr. 100gr

Pancetta coppata

Saltet modnet svinekød

40,- pr. 100gr

Guanciale

Saltet svinekæbe

38,- pr. 100gr

Mortadella

Italiensk pølse

30,- pr. 100gr

Bresaola

Lufttørret oksekød

49,- pr. 100gr

Formaggi / Oste

Pecorino Giglio Sardo

Ost på fåremælk fra Sardinien

46,- pr. 100gr

Pecorino al Tartufo

Ost på fåremælk med trøffel fra Toscana

59,- pr. 100gr

Pecorino med siciliansk Pistacie

Ost på fåremælk fra Toscana

52,- pr. 100gr

Pecorino Romano

Ost på fåremælk fra Rom

38,- pr. 100gr

Taleggio

Cremet ost på komælk fra Bergamo

36,- pr. 100gr

Ubriaco

Ost på komælk dyppet i Valpolicella vin

45,- pr. 100gr

Bastardo

Ost på komælk fra Grappa bjerget

45,- pr. 100gr

Fontina

Cremet ost på komælk fra Piemonte

36,- pr. 100gr

Gorgonzola Dolce

Cremet ost med blåskimmel fra Gorgonzola

30,- pr. 100gr

Dolomitico

Fast ost på komælk med blåskimmel og øl fra Dolomiti

59,- pr. 100gr

Toma

Fast ost på komælk fra Piemonte

46,- pr. 100gr

Parmigiano Reggiano 24m

Parmigiano modnet i 24 måneder (lavt laktoseindhold)

46,- pr. 100gr

Olier og Balsamico

Casa Rinaldi olivenolie

I butikken har vi et bredt udvalg af traditionel eller aromatiseret olivenolie, herunder med basilikum, chili, citron eller rosmarin. Priser fra 79,-

Nonna Carlotta balsamico

I butikken har vi et bredt udvalg af balsamico i forskellige aldre og størrelser. Priser fra 55,-

Tilbehør

Hos Sapori har vi også et stort udvalg ad tilbehør, blandt andet pasta, pesto, ragu og sugo.

Vi tager forbehold for eventuel lav eller manglende lagerbeholdning og anbefaler altid at kontakte butikken med forespørgsler på specifikke produkters lagerstatus.

Ved du allerede hvad du skal have?